| Τζατζίκι | |
| Nτάκος Κρήτης | |
| Κρητών γεύσεις - Ωμή αγκινάρα με ελαιόλαδο, σύγκλινα και μαλακό ανθότυρο Κρήτης. | |
| Εκθέματα Ελληνικών ορεκτικών - Πρoσιούτο Ευρυτανίας, φετα, λιαστές ντομάτες, αγγουρακι τουρσι. | |
| Καπνιστη ρεγγα με tar-tare ανιθο και ουζο. | |
| Λουκάνικο Κρήτης στη σχάρα. | |
| Nτολμάδες με το γιαούρτι (Κολοκυθοανθοί όποτε είναι διαθέσιμοι). | |
| Χωριάτικα καλιτσούνια γεμιστά με τυρομάλαμα και σπανάκι (3 τεμάχια / μερίδα). | |
| Κασετίνα πατάτας στο φούρνο με τυρί Philadelphia, κρέμα γάλακτος και μπε΄ί΄κον. | |
| Παπουτσάκι μελιτζάνας στο φούρνο με καραμελωμένα κρεμμύδια, ντομάτα και φέτα. | |
| Χοιρινή μπριζόλα. | |
| Κοντρα Μοσχαρίσια μπριζόλα. | |
| Rib eye μοσχαρισιο. | |
| Παιδάκια Κρήτης στη σχάρα. | |
| Beef T-bone steak (400grm). | |
| Πανδαισία κρεατικών για 2 άτομα. | |
| Μπιφτέκι σχάρας. | |
| Μπύρες μπουκάλι 500ml | |
| Μπύρα βαρελίσια 500ml | |
| Mπύρα βαρελίσια 250ml | |
| Μπύρα βαρελίσια κανάτα 1,5lt (4-6 άτομα) | |
| Ποτηρι κρασι | |
| Φρέσκος φυσικός χυμός πορτοκάλι | |
| Αναψυκτικά 250ml | |
| Εμφιαλωμένο νερό 1 lt | |
| Aνθρακουχο μεταλλικό ατομικό | |
| Frozen Margarita 3 cl tequila, 1,5 cl cointreau, lime juice. |
|
| Tom Collins Black sugar, 4 cl gin, soda, lime juice. |
|
| Pina Colada 4 cl white rum, 2 cl Malibu, pineapple juice. |
|
| Rusty Nail on the rocks 2, 5cl bourbon whisky, 1, 5cl drambui. |
|
| Angel Face 3 cl gin, 1, 5cl calvados, 1, 5cl apricot liqueur. |
|
| Side-car Cosmos 3 cl metaxa, 1, 5 cl cointreau, lime juice. |
|
| San Francisco 4 cl vodka, orange juice, grenadine. |
|
| Τequila Sunrise 3 cl tequila, orange juice, Grenadine. |
|
| Cuba Libre 4 cl black rum, cola, lime juice. |
|
| Long Island Ice Tea (extra strong) 1 cl vodka, 1 cl tequila, 1 cl white rum. 1 cl sambuca, 1 cl triple-sec, cola. |
|
| Ντάκος Κρήτης. | |
| Φέτα στη σχάρα, με ντομάτα και ελαιόλαδο Κρήτης. | |
| Ντιπ καπνιστής μελιτζάνας με άσπρα φασόλια και τραγανή πίτα. | |
| Μοναστηριακή μυζήθρα με πέστο καλοκαιρινών μυρωδικών. | |
| Μανιτάρια στο φούρνο , με σκορδοβούτυρο και τυριά. | |
| Ανθοί με το γιαούρτι. | |
| Μελιτζάνα Ωγκραντέν με καραμελώμενα κρεμμύδια, ντομάτα και τριμμένη φέτα. | |
| Γραβιέρα με ντόπια σταφίδα. | |
| Μοσχαρίσιο συκώτι γάλακτος με σάλτσα κρεμμυδιού και άρωμα ξύδι. | |
| Χέλι Seviche με καυτερή πιπεριά, αρωματικά λαχανικά ,lime και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. | |
| Μοναστηριακή μυζήθρα Κρήτης με το λάδι και τις ελιές. | |
| Στάκα Κισσαμιτικη. | |
| Μαλακός Ανθότυρος Κρήτης με πεστο βασιλικού και λιαστή ντομάτα. | |
| Γραβιέρα Σφακιών με θυμαρίσιο μέλι βιολογικής καλλιέργειας και καρύδια. | |
| "Cosmos"-Μix λαχανικών / κρουτόν / σοταρισμένο μανιτάρι / κουκουνάρι / ξινόμηλο Smith / ροκφόρ / vinaigrette βαλσάμικου. 8.00 Euro |
|
| "Xωριάτικη"- Ντομάτα / αγγούρι / κρεμμύδι / πράσινη πιπεριά / ελιές / φέτα / ελαιόλαδο
5.00 Euro |
|
| "Αβοκάντο" - Mix λαχανικών / καρύδια / αποξηραμένο σύκο / ροκφόρ / αβοκάντο / vinaigrette μουστάρδας. 8.00 Euro |
|
| "Καίσαρας" - Mix Λαχανικών / μπέικον / κρουτόν / κοτόπουλο /παρμεζάνα / Vinaigrette καίσαρας. 8.00 Euro |
|
| "Ερωτική" / Mix λαχανικών / πορτοκάλι / αποξηραμένο σύκο / καρύδια / vinaigrette πορτοκάλι / βιολογικό μέλι. 8.00 Euro |
|
| "Ενετική" - Pόκα / απακι Κρήτης / πικάντικη γραβιέρα / αρακάς / καλαμπόκι / Vinaigrette πετιμέζι. 8.00 Euro |
|
| Mουσακάς. 8.00 Euro |
|
| Κουνέλι στο τσικάλι, ψημένο σε κρασί και ελαιόλαδο, με ρίγανι, χυμό λεμόνι και άρωμα σκόρδου. 9.00 Euro |
|
| Μοσχάρι στιφάδο με άρωμα πορτοκάλι και κανέλλα. 10.00 Euro |
|
| Τηγανιτός μπακαλιάρος με σκορδαλιά. 9.00 Euro |
|
| Στήθος κοτόπουλου "a' la Cosmos" με μανιτάρια του δασούς. | |
| Χοιρινά σκαλοπινια με σάλτσα 4 τυριών. | |
| Γαριδομακαροναδα με φρέσκια ντομάτα αρωματισμένη με βασιλικό και κορίανδρον σβησμένη με ούζο. | |
| Xοιρινό φιλέτο με γάλα καρύδας, αχλάδι William, καραμελωμενο ανανά και πρέζα σησάμι. | |
| Αρνίσιο καρέ σε μαρινάτα δενδρολίβανου και καλοκαιρινή σάλτσα κρασιού . | |
| Στήθος πάπιας σοτέ με πορτοκάλι, λάδι βανίλιας και άρωμα κανέλας | |
| Φιλέτο μοσχαρίσιο σερβιρισμένο με τρεις τρόπους 1) Με σάλτσα 5 πιπεριά, και Martell V.S. 2) Με σάλτσα Bearnaise. 3)Με Madeira και αποξηραμένο μανιτάρι Porcini. |
|
| Γιγάντιες γαρίδες μαριναρισμένες σε ζωμό από το κέλυφος τους με Provencal φρέσκιας ντομάτας (500 γρμ). | |
| Special Cosmos για 2 άτομα. Μπαστούνι φιλέτου χοιρινού στη σχάρα με κρέμα λιωμένων τυριών με φρέσκα λαχανικά και πατάτα εποχής. |
|
| Oι εποχές και η αγορά μας οδηγούνε στην επιλογή προϊόντων. | |
| Carta Nevada Demi Sec* (Sparkling) |
|
| Martini Asti Demi Sec* (sparkling) |
|
| MUMM Gordon Rouge* | |
| Moet & Chandon Brut Imperial* | |
| Moet & Chandon Nectar Imperial* | |
| Veuve Clicquot Ponsardin Brut Reserve* | |
| Lauren Perrier Brut* | |
| Veuve Clicquot Ponsardin Rose Reserve* | |
*=limited supply |
|
| Metaxa 5* 38% vol | |
| Metaxa 7* 40% vol | |
| Metaxa 12*Grand Olympian Reserve 40% vol | |
| Metaxa 30* Private Reserve 40% vol | |
| Martell v.s 40% vol | |
| Courvoisier v.s 40% vol | |
| Gautier v.s 40% vol | |
| Remy Marten v.s 40% vol | |
| Camus v.s 40% vol | |
| Martell v.s.o.p 40% vol | |
| Hennessy v.s 40% vol | |
| Courvoisier v.s.o.p 40% vol | |
| Napoleon v.s.o.p 40% vol | |
| Otard v.s.o.p 40% vol | |
| Gautier v.s.o.p 40% vol | |
| Remy Marten v.s.o.p 40% vol | |
| Hennessy Fine De Cognac 40% vol | |
| Hennessy x.o 40% vol | |
| Delamain x.o 40% vol | |
| Hennesy Paradis Extra 40% vol | |
| Camus Josephine (Rare collection) 40% vol | |
| Camus Special 40% vol | |
| Calvados Pays d'Auge 40% vol | |
| Renault Carte Noir Extra 40% vol | |
| Martell Noblige 40% vol | |
| Martell ODYS 40% vol | |
| Napoleon Luis XV 40% vol | |
| Alexandrion Royal 40% vol | |
| Davidoff Classic 40% vol | |
| Gautier 250 Annos Celebrating 40% vol | |
| Janneau Armagnac 40% vol | |
| Scotch-irish blend | |
| Royal Salut by Chivas Brothers 21 yo 40% vol | |
| Dewar's Signature 21 yo 43% vol | |
| Johnny Walker Blue Label 21 yo 40% vol | |
| Johnny Walker SWING 18 yo 43% vol | |
| Johnny Walker Gold Label 18 yo 40% vol | |
| Chivas Regal Gold Signature 18 yo 40% vol | |
| Dewar's Founders Reserve 18 yo 40% vol | |
| Dimple 15 yo 40% vol | |
| Dewar's Smooth Blend 12 yo 43% vol | |
| Johnny Walker Black Label 12 yo 40% vol | |
| Chivas Regal Premium Blend 12 yo 40% vol | |
| Justrini & Brooks Blend 40% vol | |
| Cutty Sark Blend 40% vol | |
| Famous Grouse Blend 40% vol | |
| Dewar's Blend 40% vol | |
| Teachers Highland Cream Blend 40% vol | |
| Grant's Blend 40% vol | |
| Jameson Limited Reserve 18 yo 40% vol | |
| Jameson Special Reserve 12 yo 40% vol | |
| Tulamore Dew Irish Blend 40% vol | |
| Jameson Irish Blend 40% vol | |
| Paddy Irish Blend 40% vol | |
| Black Bush Irish Blend 40% vol | |
| Bourbon | |
| Βοοkers Bourbon 43% vol | |
| Basil Heydens Straight Kentucky 40% vol | |
| Woodford's Reserve by 45, 2% vol(90,4 proof) | |
| Jack Daniels Silver Select 50% vol | |
| Gentelman Jack Original Kentucky 40% vol | |
| Jack Daniels "Scenes from Lynchburg"43% vol | |
| Jack Daniels Bourbon 40% vol | |
| Jeam Beam Bourbon 40% vol | |
| Malt | |
| Springbank Single malt 35 yo 46% vol | |
| Glenfiddich Single malt 30 yo 40% vol | |
| Macallan Single Malt 25 yo 40% vol | |
| Lagavulin Single Malt 25 yo 57, 2% vol | |
| The Balvenie Single Malt 25 yo 46, 9% vol | |
| Βunnahabhain Single Malt 21 yo 47% vol | |
| Dewar's Aberfeldy Single Malt 21 yo 40% vol | |
| Lagavulin Single Malt 21 yο 43% vol | |
| Glenfiddich Single Malt 21 yo 40% vol | |
| Glenfiddich Ancient Reserve 18 yo 40% vol | |
| Highland Park Orkney Malt 18 yo 43% vol | |
| Bunnahabhain Islay Malt 18 yo 43% vol | |
| The Glenvilvet Single Malt 18 yo 43% vol | |
| Bowmore Single Malt 17 yo 43% vol | |
| Islay of Jura Superstitious 16 yo 45% vol | |
| Lagavulin Single Malt 16 yo 43% vol | |
| The Glenrothers Speyside 16 yo 43% vol | |
| Tomιntoul Speyside Malt 16 yo 40% vol | |
| Linkwood Single Malt 15 yo 40% vol | |
| Glenfiddich Solera Reserve 15 yo 40% vol | |
| Dalwhinnie Single Malt 15 yo 43% vol | |
| Finlaggan Islay Malt 15 yo 58% vol | |
| Mortlach Single Malt 15 yo 40% vol | |
| Highland Park Orkney Malt 15 yo 40% vol | |
| Bowmore Single Islay Malt 15 yo 43% vol | |
| Oban Single Malt 14 yo 43% vol | |
| Clynelish Coastal Highland 14 yo 46% vol | |
| Scapa Orkney Malt 14 yo 40% vol | |
| Glengoyne Single Malt 12 yo 57, 2 vol | |
| Longmorn Glenlivet Single Malt 12 yo 40% vol | |
| Bunnahabhain Islay Malt 12 yo 40% vol | |
| Glen Garioch Highland Malt 12 yo 40% vol | |
| Scapa Orkney Malt 12 yo 40% vol | |
| Macallan Single Malt 12 yo 40% vol | |
| Caol Ila Islay Malt 12 yo 43% vol | |
| Dalmore Highland Malt 12 yo 40% vol | |
| Dalmore Cigar malt 12 yo 40% vol | |
| Dewar's Aberfeldy Single Malt 12 yo 40% vol | |
| Tamnavulin Single Malt 12 yo 40% vol | |
| Glen Ord Single Malt 12 yo 43% vol | |
| Glenfiddich Caroan Reserve 12 yo 40% vol | |
| Talisker Single Malt 10 yo 45, 8 vol | |
| Bowmore Single Isley Malt 12 yo 43% vol | |
| The Balvenie Single Malt 12 yo 43% vol | |
| BenRiach Single Malt 12 yo 43% vol | |
| Hihgland Park Single Malt 12 yo 40% vol | |
| Gragganmore Highland Malt 12 yo 40% vol | |
| Conoiseurs Choise Lowland 12 yo 40% vol | |
| Tamdhu Speyside Malt 12 yo 40% vol | |
| Cardhu Speyside Malt 12 yo 40% vol | |
| Glenfiddich Special Reserve 12 yo 40% vol | |
| Famouse Grouse Vintage Malt 12 yo 40% vol | |
| Aberlour Single Malt 10 yo 40% vol | |
| The Arran Single Malt 10 yo 46% vol | |
| Tomintoul Speyside Malt 10 yo 40% vol | |
| Ardbeg Single Malt 10 yo 40% vol | |
| Benromach Speyside Malt 10 yo 40% vol | |
| Laphroaig Islay Malt 10 yo 40% vol | |
| The Balvenie Single Malt 10 yo 43% vol | |
| Islay Of Jyra Single Malt 10 yo 40% vol | |
| Glenmorangeie Single Malt 10 yo 40% vol | |
| Glenmorangeie Madeira Wood 43% vol | |
| Glenmorangeie Port Wood 43% vol | |
| Glenmorangie Sherry Wood 43% vol | |
| Glenmorangie Burgundy Wood 43% vol | |
| Καλοκαιρινή Τάρτα με μαρέγκα και εξωτικά φρούτα. | |
| Πανακοτα με φρέσκια κρέμα γάλακτος αρωματισμένη με Baileys, και λαβα σοκολάτας Μαγαδασκαρης. | |
| Τσιζ Κέικ με μασκαρπονε. | |
| Παγωτό Στρατσιατελα με φραμπουαζ. | |
| Παγωτό βανίλια με νιφάδες καφέ και κανέλας | |
| "Banana Split" με παγωτό καρύδα και φρούτα του δάσους. |
|
| Cosmos Dessert Double espresso with brandy, side of baklava jacked in chocolate crumb and almond ice. |
|
| Ρωτήστε τον σερβιτόρο σας για τα επιδορπιακα κρασιά που είναι διαθέσιμα ανάμεσα σε Mαδερες, Mοσχάτους, Vinsanto και Μαυροδάφνη. | |
| "Μαριναρα" - Γαριδομακαρονάδα με φρέσκια ντομάτα, αρωματισμένη με βασιλικό.
13.50 Euro |
|
| "Λαχανικων"- Μακαρονάδα με λαχανικά εποχής, μανιτάρια, τρίχρωμες πιπεριές καραμελωμένο κραμμύδι και σάλτσα ντομάτας. 8.50 Euro |
|
| "Μπολονεζ" - Mακαρονάδα με φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά. 7.90 Euro |
|
| "Καλαμπρεζε" - Παπαρδέλες με μοσχαρίασια φιλετάκια. 14.00 Euro |
|
| "Φιλαδέλφια" - Στήθος κοτόπουλου με σαλτσα φιλαδέλφια και φρέσκα μανιτάρια. 13.00 Euro |
|
| "Stir fry" - Koμματάκια κοτόπουλου με φρέσκα λαχανικά και σάλτσα teryiaki. 12.50 Euro |
|
| Ποδαράκια κοτόπουλου ψητά, με τσίπς απο λεμόνι και πράσινες ελιές. 11.00 Euro |
|
| Πάπια σωταρισμένη σε σισαμέλαιο με σάλτσα σόγια. 15.00 Euro |
|
| Xοιρινό φιλέτο με σάλτσα 4 τύρια. 15.00 |
|
| Xoιρινό φιλέτο με σάλτσα απο γάλα καρύδας, καραμελώμενο ανανά και πρέζα σησάμι. 16.00 |
|
| "Special Cosmos για 2 άτομα"- Χοιρινό "Coeur de fillet" γεμιστό με μετσοβονε, τυλιγμένο με μπέικον και σάλτσα στάκας. 37.00 |
|
| Αρνίσιο καρέ σε μαρινάτα ροζμαρυ ,με πουρε μελιτζανας και καλοκαιρινή σάλτσα Marsala. 17.00 Euro |
|
| "Cosmos"- Με βουνίσια βότανα, και λευκό κρασί. 13.00 Euro |
|
| "Aρνι Ραγου" - Μαριναρισμένο σε μαρουβα, και ελαφριά σάλτσα ντομάτας. 13.00 Euro |
|
| "Πιπερατο"- Με σάλτσα 5 πιπεριά σβησμένη με κονιάκ. 22.00 Euro |
|
| "Πορτσινι"- Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα Μαυροδάφνης και μανιτάρι Πορτσίνι. 22.00 Euro |
|
| "Oyster" - Φίνα κομμάτακια μοσχαρίσιου φιλέτου με σάλτσα λαχανικών, αρωματισμένη με ζωμό απο μύδια. 20.00 Euro |
|
